Vijf must visit gin-tonic bars

by Lars Tibben / posted on 03/03/2015

De oude en vertrouwde mojito, cosmopolitan en caipirinha zijn ingeruild voor de frisse gin-tonic (G&T). Deze cocktail was eerder in de roaring twenties razend populair en verovert momenteel heel Europa. Waar kan je als G&T-liefhebber het beste terecht? De online reisorganisatie ebookers.nl zette vijf internationale G&T-hotspots op een rij.

#1 Londen – Graphic Bar
Graphic Bar ligt in de populaire wijk Soho en is een plek vol kunst, design en natuurlijk de lekkerste G&T. Met meer dan 180 soorten gin en allerlei andere cocktails op de kaart, is er voor elk wat wils. Graphic Bar staat bekend om het originele choose-and-share concept: gekleurde verfblikken worden gevuld met gin-tonic, ideaal om te delen. Elke tweede maandag van de maand organiseert Graphic Bar de Juniper Club, een avond met ginproeverij, advies van gin-experts én een gratis cocktail.

#2 Barcelona – Bobby Gin
Barcelona staat voor Sangria en tapas. Maar vergeet de gin niet! Een echte G&T-liefhebber gaat naar Bobby Gin. Deze bar heeft allerlei soorten gin en bereidt zelfs sommige gerechten hiermee. Bobby Gin combineert G&T met heerlijke tapas. Vooral de mini-burgers zijn misschien wel de beste van heel Barcelona.

#3 Amsterdam – Foodhallen
Sinds 31 oktober 2014 zijn de Foodhallen een begrip in Amsterdam-West. Van een stand met culinaire bitterballen tot een Franse patisserie; er is van alles te vinden. Naast allerlei food is er natuurlijk ook ruimte om een drankje te doen en wat is een hippe foodhal zonder een G&T-bar? Geniet van een gin-tonic met jeneverbessen, citroen of rozenblaadjes.

#4 New York – Bathtub Gin
In 1920 gold er in Amerika een alcoholverbod op gedestilleerde dranken. De producenten van gin werden door deze wet gedwongen om niet-gedistilleerde gin te verkopen. Bathtub Gin werd in reactie hierop ontwikkeld waarbij gin urenlang in een bad werd gemengd met andere smaakstoffen (zoals jeneverbessen) waardoor het drinkbaar werd. Midden in de bar staat een koperen bad dat hieraan doet denken. Door het Great Gatsby-achtige interieur, het verhaal van de bar en natuurlijk de oneindige kaart met G&T’s kunnen bezoekers de jaren twintig op een moderne manier herleven.

#5 Berlin – Lebensstern, Café Einstein
Lebensstern is een bar in Schöneberg, een hippe wijk in Berlijn. Op de eerste etage van de villa Lebensstern is Café Einstein gevestigd. Dit café is beroemd en berucht om haar illegale casino dat actief was in de jaren twintig. Het interieur bestaat uit enorme wandkasten vol met de mooiste dranken uit the roaring twenties. De bar schenkt 200 soorten gin en 800 soorten rum. Quentin Tarantino gebruikte deze bar voor zijn film Inglorious Basterds.


Tags: ,

Lars Tibben

Oprichter van The Urbanites en The Denim Daily. Naast deze twee online magazines runt Lars ook een content bureau, SEC Agency. Gespecialiseerd in het creëren van video content voor bedrijven.

twitterfacebook



Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>