Van Sherry tot Jameson: de Levensweg van een Whiskyvat

by Yoeri Khyrian Jonker / posted on 18/04/2015

Wisten jullie dat de whiskyvaten van Jameson ook uit Jerez de la Frontera komen, en ook oorspronkelijk gebruikt worden als sherry vaten.

Twee jaar nadat de sherry in Spaanse eikenvaten hun rijke en zoete smaak ontwikkeld hebben, worden ze gestuurd naar de Jameson Middleton distilleerderij, waar de whisky dan twaalf jaar lang zijn smaak ontwikkeld. Dan, aan het einde van het proces, wordt het gebotteld als de Jameson’s 12 Year Old Special Reserve. De vaten worden dan wederom gebruikt voor Havana Club, azijnproducenten en meubelmakers.

Weer iets wijzer!

Jameson Denim Daily Casks 1

Jameson Denim Daily Casks 2

 


Tags:

Yoeri Khyrian Jonker

Ik wilde op mijn 7e pottenbakker worden. Helaas bleek dat een beetje te ambitieus, dus heb ik gesettled voor een leven als journalist en fotograaf. Loser die ik ben...

twitterfacebook



Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>